Name: Šalát z tuniaka so špargľou a červenou fazuľou
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balenie Bonduelle mini červená fazuľa (106 ml); 1 veľký zväzok špargle; 1 plechovka tuniaka (kúsky tuniaka v oleji); 1 najemno nakrájaná červená cibuľa; 1 polievková lyžica kapár; 1 polievková lyžica olivového oleja; 1 polievková lyžica octu z červeného vína; 2 polievkové lyžice jemne nasekaného estragónu

Stredné

4 osôb

30 min

Stredné

Ingrediencie

pre 4 osôby

1 balenie Bonduelle mini červená fazuľa (106 ml)

1 veľký zväzok špargle

1 plechovka tuniaka (kúsky tuniaka v oleji)

1 najemno nakrájaná červená cibuľa

1 polievková lyžica kapár

1 polievková lyžica olivového oleja

1 polievková lyžica octu z červeného vína

2 polievkové lyžice jemne nasekaného estragónu

ingrediencie pre 4 osôb

krok 1
Špargľu varíme vo vriacej vode 4 – 5 minút, kým nebude mäkká. Schladíme pod tečúcou vodou a necháme odkvapkať.
krok 2
Potom špargľu nakrájame na cca 5 cm kúsky.
krok 3
Pridáme tuniaka, červenú fazuľu, cibuľu, kapary a premiešame.
krok 4
V inej nádobe si pripravíme zálievku: zmiešame olivový olej, ocot a estragón a takto pripravený dresing nalejeme do šalátu.
krok 5
Pred servírovaním necháme chvíľku postáť.
krok 6
BON APPÉTIT!